Prosty przepis na pyszną i pożywną sałatkę makaronową

Sałatki sprawdzają się wprost idealnie podczas różnego rodzaju imprez. Zazwyczaj pierwsze znikają ze stołu, dlatego zawsze warto przygotować je w większych ilościach. Jeżeli więc zaprosiłaś właśnie znajomych na przyjęcie czy chociażby kameralną domówką, a nie masz czasu na przesadne kombinowanie z gotowaniem, zaproponuj bliskim coś klasycznego, czyli sałatkę makaronową.

Przepis na sałatkę z makaronem zrealizujesz w przeciągu kwadransa. Daniem możesz się zająć nawet w trakcie imprezy.

Najpierw przygotuj sobie makaron. Najlepszy będzie ten drobniejszy, czyli np. rurki albo kolanka czy kokardki. Ugotuj pół paczki makaronu, tzn. jakieś 250-500 g i następnie przelej go zimną wodą, aby delikatnie go zahartować (możesz też dodać do niego odrobinę oliwy z oliwek czy oleju rzepakowego, aby makaron się nie posklejał). Makaron, który dodasz później do sałatki, powinien być zimny. W czasie, w którym będzie się on studzić, możesz spokojnie zająć się krojeniem pozostałych składników.

Do sałatki makaronowej trafi jeszcze mała puszka kukurydzy (albo pół dużej), ok. 150 g chudej szynki oraz ok. 200 g żółtego sera. Wędlinę pokrój na drobną kosteczkę. Tak samo zrób z serem, który możesz również zetrzeć na tarce. Teraz do ugotowanego i wystudzonego już makaronu wrzuć szynkę, ser oraz kukurydzę i wszystko bardzo dokładnie wymieszaj. To jeszcze nie koniec. Każdy przepis na sałatkę z makaronem bazuje też przecież na przepysznym majonezowym sosie. A jak taki sos wykonać?

Do miski z sałatką dodaj dwie duże łyżki klasycznego tłustego majonezu. Jeżeli chcesz delikatnie odchudzić danie, możesz też użyć majonezu light (ma on mniej kalorii) albo wymieszać ten zwykły z gęstym jogurtem greckim. Sałatkę dopraw sporą ilością soli i mielonego pieprzu. Jeżeli chcesz, by miała ona mniej oczywisty smak, możesz też dorzucić do niej szczyptę oregano. Gotowe danie przechowuj w lodówce. A by sałatka makaronowa jeszcze lepiej zaprezentowała się na stole, na sam koniec możesz ozdobić ją świeżymi kiełkami.

Potrzebne zakupy zrobisz na mamyito.pl.